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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 1 Kg Farina
- 200 g Zucchero
- 2 Uova
- 15 g Sale
- 1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
- 5 goccia Aroma Vaniglia
- 1 fialetta Aroma Arancia
- 100 g Burro
- 500 ml Acqua
- Q.b busta Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Mettere nella planetaria acqua,zucchero e lievito,cominciamo ad impastare e aggiungiamo la farina le uova con il sale e appena si amalgamando all' impasto aggiungiamo gli aromi e il burro morbido poco alla volta..lasciamo impastare 5min.È p poi mettiamo a lievitare per 3 ore.
UnaGrazie volta raddoppiato il volume dell'impasto lo capovolgiamo sul tavolo scegliamo che forma dare..
Se desideriamo fare ciambelle o bomboloni stendiamo l'impasto con il mattarello ad uno spessore di 2cm, altrimenti prendiamo dei pezzetto ,li stendiamo lasciando comunque una circonferenza del salsicciotto di 2cm with uniamo dando la.Formare.della classica graffa, facciamo riposare 30min. O anche un ora, è friggiamo . Scolare una volta dorate e passare nello zucchero semolato ,poi spolverizzate con un po'di zucchero a velo e servite
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Commenti (28)
Buone votate da provare assolutamente
:-)
Da noi si chiamano ciambelline
buone, diciamo che sarebbero i krapfen... :-)
ottime
Buonissime!! 😊
buonissime
buoneee
Bellissime e bravissima anche per tutte le forme che hai realizzato. Votate.
Le mie preferite.
Buone!
bontà
bontà
Buonissimi
super
Buonee
Buonissime
Bellissime e super buone. Brava!!
meravigliose
io le adorooooo
Grazie mille ragazze..È chi prova a farle,fatemi sapere
Bravissima Nunzia, sono bellissime e sicuramente buone. Ricetta salvata fra i preferiti e 5 muffin per te 😘
Belle sì!!
buonissime
Fantastiche nunzia,sono le mie preferite io le chiamo ''graffe'' le adoro ne mangerei a centinaia......salvata tra i preferiti e 5 m per te
Sembrano sofficissime e sono curiosa di provare la tua ricetta
Davvero belle!! e sicuramente anche moooolto buone!
Che belle. 5 m per te.
Sono bellissimeee votate