zeppole dell'immacolata

versare la farina in un recipiente, aggiungere il lievito, versare lentamente l'acqua e girare fino ad ottenere un composto omogeneo, al termine lasciare lievitare fino al raddoppio.
riscaldare l'olio per friggere e preparare delle frittelle con il cucchiaio,
porre le stesse a doratura avvenuta su carta assorbente, in un pentolino sciogliere il miele e lo zucchero , girarvi le frittelle e riporle su un vassoio cospargendole con palline arcobaleno paneangeli