RICETTE DELLE DOLCINE
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Zucchine e pomodori al fonro a Microonde

Creata da mamma-32.rosi il
Zucchine e pomodori al fonro a Microonde
 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 6 Zucchine medie
  • 12 Pomodori Pachino
  • 1 cucchiaino/i Capperi
  • 10 Olive nere spezzettate
  • 1 Sale
  • 1 Pepe
  • 1 cucchiaio/i Olio di oliva
  • 1 Prezzemolo
  • 1 Aglio (Facoltativo)
Dopo aver tagliato a tocchetti o a rondelle le zucchine, farle cuocere nel microonde a potenza massima per 5 minuti.
Nel frattempo tagliare a pezzetti i pomodorini e lavare i capperi.
Unire pomodorini, capperi, olive e aglio alle zucchine, aggiungere l'olio, mescolare il tutto e far cuocere altri 5 minuti a potenza massima.
Alla fine aggiustare di sale e spolverare con il prezzemolo.
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