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Confettura mele, nocciole e cannella

Creata da Anna in Dreamland il

 4 vasetti
 Facile
 20 min.

Parola della Blogger!

La confettura mele, nocciole e cannella riscalda il cuore solo al profumo! Spalmata sul pane a colazione, o merenda, è perfetta nelle fredde giornate invernali


Ingredienti

  • 1 kg di mele
  • 350 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 80 g di nocciole
  • 1 busta di Fruttapec 3:1 cameo

Attrezzi

  • robot da cucina
  • pentola grande
  • terrina
  • cucchiaio di legno
  • 4 vasetti

Preparazione

Trita le nocciole in un robot da cucina. Lava e taglia in 4 parti le mele intere, senza privarle della buccia. Grattuggia le mele e raccogli la polpa ottenuta in una terrina capiente. Dopo aver completato questa operazione, riponi la polpa in una pentola grande, aggiungi lo zucchero miscelato con busta Fruttapec 3:1 cameo. Mescola con un cucchiaio di legno, riponi sul fuoco a fiamma vivace e porta a bollore.

Porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti a fiamma alta sempre mescolando. Versa la cannella e le nocciole tritate nella pentola, amalgama il tutto con il cucchiaio di legno e prosegui la cottura per un altro minuto. Versa la confettura bollente nei vasetti sterilizzati riempiendo fino all’orlo. Chiudi con il tappo e capovolgi i vasetti per 5 minuti. La confettura raggiungerà la giusta consistenza dopo 24 ore. Una volta aperta conservare in frigo.



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Commenti (11)

giorgin
giorgin il

buona

danielasippi
danielasippi il

Squisita!

esterina39
esterina39 il

ottima

anticdoll
anticdoll il

Buona, vorrei provarla!!!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buonissima, votata!

clas09
clas09 il

Da provare

maxshane
maxshane il

Buona!

MarTiC
MarTiC il

Solo a leggere "Confettura mele, nocciole e cannella" mi è venuta voglia di assaggiarla! La voglio provare e poi penso che a casa piacerà a tutti! Grazie :)

lindy53
lindy53 il

Che bonta'

Ruzi
Ruzi il

buonissima!

moniquefeli
moniquefeli il

Buonissima!!