31 ottobre 2014

Tutti i bambini della nuova generazione aspettano con trepidazione la notte di Halloween. Per questa occasione vi propongo dei cupcakes “animati” divertenti da preparare insieme ai più piccoli. Nella decorazione ho cercato di limitare l’uso di composti troppo zuccherati che ho sostituito con la marmellata, la cotognata e la crema di ricotta ma per rendere la realizzazione più facile...

29 ottobre 2014

Halloween si avvicina ed è ora di iniziare a pensare a come far impallidire i vostri invitati! La prima cosa da fare è scegliere il tema della vostra festa . Certo, anche Halloween in generale andrà bene, ma perché non organizzare qualcosa di più particolare? Un’ottima fonte d’ispirazione possono essere i classici della letteratura e del cinema, come Frankenstein, Dracula,...

29 ottobre 2014

  Le castagne fanno subito pensare all'autunno, quindi è il momento perfetto per proporvi questi profumatissimi biscotti molto facili da realizzare!   Ingredienti per circa 15 biscotti: - 120 g di castagne tritate o farina di castagne - 30 g di cacao amaro - 50 g di farina integrale - 80 g di burro - 100 g di zucchero semolato - 1...

27 ottobre 2014

La crostata è un dolce apprezzato da grandi e piccini per la friabilità della sua base, unita alla dolcezza della crema e dei frutti di stagione tipicamente estivi come fragole e frutti di bosco. Ma se pensate che in autunno non si possa fare una crostata altrettanto bella, buona e colorata vi sbagliate! Provate a preparare questo ottimo dolce col kiwi, in assoluto il frutto più...

27 ottobre 2014

Il nome della torta mimosa deriva dalla sua particolare forma: una soffice cupola dal colore chiaro - formata da pan di Spagna sbriciolato o tagliato a dadini - che ricorda proprio la mimosa, il delicato fiore simbolo della festa della donna. Nella versione classica, la torta mimosa ha una base di pan di Spagna farcita con crema pasticcera e arricchita da panna montata, sulla quale...

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LE VOSTRE RICETTE

  • Torta con wafer

    di sacre

  • Torta delle principesse

    di angela.m.p

  • Crostata con crema al limone e fragole

    di coccianna