22 ottobre 2014

Il tiramisù è tra i pilastri dei dolci italiani, perfetto per tutte le occasioni più gustose. La sua preparazione è semplicissima e veloce, adatta a essere rivisitata in tante varianti. Il risultato è un dolce delicato e allo stesso tempo ghiottissimo, dal sapore unico grazie all’accostamento del mascarpone al gusto deciso del caffè. Zairah ci ricorda la ricetta per il ...

22 ottobre 2014

Chi è stato in Trentino Alto Adige, sa che non si può visitare questa meravigliosa regione senza gustare un’ottima fetta di strudel, un gustoso rotolo di pasta ripieno di mele, uvetta e pinoli. Si tratta di un dolce di origine austro-ungarica rivisitato ormai in molte regioni d’Italia, persino in versione salata. Vi presentiamo la ricetta nel suo adattamento più classico, alle mele,...

21 ottobre 2014

Ingredienti: • Panetto Pasta di Zucchero PANEANGELI • Colorante giallo – Colori per dolci PANEANGELI • Colorante blu - Colori per dolci PANEANGELI  • Colorante rosso - ...

20 ottobre 2014

  Devo confessarvi che sono molto affezionata a questa ricetta perché mi ricorda la mia infanzia: a casa dei miei non mancavano mai in frigo i pezzettoni di cotognata avvolti accuratamente nella carta alluminio, per la felicità di noi bambini. L’onere della preparazione è sempre stato, e lo è ancora, di mio papà perché ci vuole un tantino di pazienza. Oggi ho voluto...

18 ottobre 2014

  Non esiste festa di compleanno che si possa definire tale senza un degno taglio della torta! In DolceCasa cameo abbiamo fatto le cose in grande: la torta di quest’anno è stata preparata direttamente da Paola Piu ( Polvere di Zucchero ). La creazione, realizzata con un impasto di sponge cake e arricchita da una golosissima cream cheese al caffè, ha lasciato tutti a bocca...

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LE VOSTRE RICETTE

  • Torta con wafer

    di sacre

  • Torta delle principesse

    di angela.m.p

  • Crostata con crema al limone e fragole

    di coccianna