RICETTE DELLE DOLCINE
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Chiacchiere di Carnevale

Creata da francyfrancy86 il
Chiacchiere di Carnevale

 12 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 120 g burro
  • 150 g zucchero
  • 1 limone grattugiato
  • 1/2 bicchiere cognac o limoncello
  • 0 olio di semi per friggere
  • q.b. Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
  • 1 olio di semi per friggere

Impastare la farina con il burro ( a temperatura ambiente), lo zucchero, il limone e aggiungere mezzo bicchiere di liquore.Mescolare il tutto, aggiungendo dell'acqua calda, fino ad ottenere un impasto liscio. in seguito formare delle palline e lavorarle con la macchinetta, utilizzando i numeri dal 2 al 5. Quando le sfoglie sono pronte, tagliare dei rettangolini e friggerle nell'olio precedentemente riscaldato. una volta raffreddate le chiacchiere, cospargerle con lo zucchero a velo.


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