Torta al cioccolato

Ammorbidite il burro e unite la vanillina e un uovo alla volta;in una terrina a parte unite la farina con il lievito e il cacao ,versate il latte a temperatura ambiente e una volta ottenuto un impasto denso e omogeneo, versatelo in una tortiera di 22 cm di diametro e fate cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 60 minuti.Per il ripieno tritate il cioccolato fondente poi portate 400 ml di panna a bollore,spegnete e versate sul cioccolato tritato facendolo sciogliere completamente. Fate raffreddare il composto e montatelo con uno sbattitore elettrico. Tagliate la torta a metà , farcitela con il ripieno , quindi coprite con il restante pan di spagna e decorate la torta con la rimanente panna montata.