Il forum dolcidee

Ciao. Io per la torta al cioccolato per decorazione mi piace la copertura del cioccolato di glassa, dentro con una farcitura con marmellata di arancia e crema al cioccolato anche la nutella è ottima!! Ho provato a prepare il dolce con un pan di Spagna già pronto ( amo le cose pronte non mi piace perdere tempo !) una volta ho preparato la sacher, appunto per il tema di questa torta ed è venuta squisita! Però se la voglio semplice...mi piace prepararla semplice tipo "torta margherita" dentro soffice e fuori la copertura di zucchero al velo! Ma la torta che amo di più e che ahimè non potrò permettere perché molto calorica è il tipico dolce ( cassata siciliana ) preparata con pasta di mandorla, ricotta, pan di Spagna e decorazioni e farcitura di frutta candita! Buonissima :P !!! Buona serata! ALBA

Molto semplicemente, amo versare sulla superficie delle torte un po' di marmellata appena riscaldata e subito dopo cospargerla con le classiche palline colorate. Se la marmellata è molto scura (come quella,di prugne o di more, amarene) allora utilizzo le palline argentate.

Ciao il mio ingrediente preferito sono le gocce di cioccolato ma sono molto belle le nuove decorazioni a forma di cuore, mi piacciono tantissimo.grazie

Copertura e ciuffetti di panna al aroma di vaniglia ; panna e mascarpone con arome diverse e da non mancare anche al caffè, molto buona, magari con decor riccioli o scaglie di cioccolato, mandorle in scaglie, amarene allo sciroppo, frutta fresca di stagione .....

ciao, io mi son cimentata in una crema pasticcera light, senza uova ma con lo stesso identico sapore della vera crema pasticcera, solo appunto piu leggere e molto veloce da fare.Se hai già una bella torta magari di compleanno molto ricca , questa crema è l'ideale per terminare la torta in bellezza e bontà. ;-)

L'ingrediente preferito per decorare sono le cioccomatite e i confetti colorati.