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6 anni
Ingredienti:300 grammi di farina,100 grammi di zucchero a velo,1 pizzico di sale,1 uovo,150 grammi di burro freddo,1 bustina di lievito paneangeli.
Per la crema al limone:2 uova,150 grammi di zucchero a velo,30 grammi di burro,1 limone.
Preparazione:mescolate la farina con lo zucchero a velo,sale,uovo,burro a pezzettini e lievito.Quindi impastare il tutto e stendere in una tortiera formando un bordo alto 2-3 cm.Adesso preparate la crema:mescolate in un pentolino,uova,zucchero burro,succo di limone e la scorza a pezzettini,cuocere a bagnomaria per 1-2 minuti,fino ad ottenere una crema liscia,distribuitela sulla torta e cuocere per 20 minuti a 180°
Per la crema al limone:2 uova,150 grammi di zucchero a velo,30 grammi di burro,1 limone.
Preparazione:mescolate la farina con lo zucchero a velo,sale,uovo,burro a pezzettini e lievito.Quindi impastare il tutto e stendere in una tortiera formando un bordo alto 2-3 cm.Adesso preparate la crema:mescolate in un pentolino,uova,zucchero burro,succo di limone e la scorza a pezzettini,cuocere a bagnomaria per 1-2 minuti,fino ad ottenere una crema liscia,distribuitela sulla torta e cuocere per 20 minuti a 180°
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