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6 anni
Avete voglia di dolce ma non volete impazzire? Ma soprattutto volete evitare di accendere il forno? Comprate i bignè, io li riempio con 250 g di mascarpone montato insieme a un tuorlo e due cucchiai di zucchero a velo poi unisco l'albume montato a neve. Per finire una bella colata di cioccolato fuso oppure (come nella foto) un po' di ganache al cioccolato unita alla crema al mascarpone avanzata.
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