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Torna al Forum747
6 anni
Giorno a tutte.qualcuno ha una ricetta pervi peperoni verdi(cornetti)?io li faccio sempre fritti,in pomodoro non mi piacciono sono amari.qualcuna ha un altra idea??"
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Risposte (6)
Levo il picciolo e quello che riesco dei semi e li riempio.
Ci vuole un po' di pazienza...
Poi li faccio saltare in padella con un goccio d'olio, aggiungo un po' di acqua e li faccio cuocere. Aggiusto di sale (o un pezzetto di dado).
Se avanza il ripieno ne faccio delle polpettine che aggiungo a metà cottura.
Buona giornata
Buona giornata