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AmoLaMiaCasa

Carbonara leggere

Creata da AmoLaMiaCasa il
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336
6 anni
So che per qualcuno sarà un sacrilegio, ma io per ridurre il sapore dell'uovo mescolo un po' di latte, così da poter mettere meno uova. La carbonara verrà più leggera.


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Risposte (3)

pievic
pievic il
Anch'io la faccio così! Ed elimino il guanciale quando la voglio fare leggera!
luanak
luanak il
Non l'ho mai fatto. Grazie per il consiglio, proverò.
Io di solito aggiungo un po' di latte quando faccio la frittata proprio per usare meno uova.
rosi89
rosi89 il
Lo faccio anch'io! Sono felice di non essere l'unica! :-)