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5 anni
Tagliate le melanzane a fette e arrostitele in padella. Nel frattempo preparate una salsa di pomodoro con olio e basilico. Ponete le melanzane in una teglia, aggiungete il pomodoro, qualche fetta di prosciutto mozzarella parmigiano e procedete con un altro strato. 15 minuti in forno e la parmigiana è pronta.
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