Il forum dolcidee

Io preferisco foderare le teglie con carta forno, ma quando la esaurisco imburro la teglia e poi la spolvero con la farina

Ciao 86grazia, io uso diversi modi a seconda della ricetta che sto realizzando, ad esempio per la torta di mele uso imburrare la teglia e poi cospargere di pan grattato con ottimi risultati. Per il ciambellone mi basta ungere con olio, così come per la crostata.