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  5. Marmellata o confettura?
glezdemo

Marmellata o confettura?

Creata da glezdemo il
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2
294
4 anni
Ciao a tutti. Io ancora non ho ben chiara la differenza tra confettura e marmellata e del perché si faccia questa differenza. Qualcuno che mi illumini? Grazie!

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Risposte (2)

topino14
topino14 il
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Ciao sono tutte confetture eccetto quelle realizzate con agrumi (limone arancia, bergamotto...) che per legge si chiamano marmellate e devono avere il 20% minimo di frutta. Per produrle si usa tutto il frutto polpa e scorza. Spero di esserti stata d'aiuto. Buona giornata
glezdemo
glezdemo il
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Chiarissima! Grazie!