Il forum dolcidee

Sciogliete lo zucchero con l’acqua, quando sarà ben sciolto, unite le mandorle, mescolate per bene.
Toglietevi dal fornello, aggiungete man mano tutta la farina, l’impasto deve risultare leggermente sodo, o comunque non liquido.
Se serve aggiungete altre mandorle o farina, fino ad asciugare bene l’impasto, leggermente appiccicoso.
Versate il composto su un piano, formate due filoni, e tagliate a fette di due centimetri.
Sistematele sulla placca rivestita da carta forno nel forno già caldo a 180°