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stellacasu

Crocchette di pollo

Creata da stellacasu il
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3 anni
Ho preparato il brodo, ho messo il pollo patate, cipolla, insomma tutto il necessario per un buon brodo!
Purtroppo non abbiamo finito tutta la carne, quindi il giorno dopo ho dovuto "inventarmi" delle crocchette per evitare sprechi!!
Ho frullato nel mixer il pollo con 2 patate e la cipolla (avanzati anch'essi dal brodo) fino ad ottenere una purea. Ho aggiunto un uovo, sale e pepe, formaggio grattugiato e un po' di pane grattugiato.
Ho inserito al interno delle crocchette un bel cubetto di mozzarella.
Ho passato prima nel uovo e poi nel pane grattugiato e fritto in olio ben caldo! Sono andate a ruba!
immagine post Crocchette di pollo


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Risposte (11)

vittoruzza
vittoruzza il
ottima ricetta
stellina8966
stellina8966 il
ma che buone :D
stellina8966
stellina8966 il
da fare :)
mickycri
mickycri il
Ottime
Adry03
Adry03 il
Buonissime
roberta2191
roberta2191 il
Ottima idea
mmh
mmh il
ottima idea complimenti!
gattina1973
gattina1973 il
ottima idea!!
lentiggine
lentiggine il
Che idea carina hai avuto...da fare anche senza dover mangiare la carne lessa...
piccolamemole035
piccolamemole035 il
Ciao dall'aspetto sembrano deliziose, hai fatto bene a recuperare in questo modo il pollo..viva le ricette recupero abbasso gli sprechi di cibo... da provare sicuramente
rosyincucina
rosyincucina il
brava :)