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mcki

Carbonara

Creata da mcki il
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297
3 anni
Ciao a tutti carissimi, dopo aver cenato con un bel piatto di carbonara vi chiedo, ma il bianco dell’uovo ci va oppure no?


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Risposte (13)

giacototta
giacototta il
non ci va
Loredanam75
Loredanam75 il
Non ci va
moniquefeli
moniquefeli il
No io nn lo metto:1 rosso d uovo ciascuno,sbatto bene aggiungo parmigiano grattugiato, Philadelphia, pepe nero e viene famosissima!! Chiaramente anche la pancetta friccicata bene!! Ah dimenticavo..a me piacciono i rigatoni alla carbonara!
laudanie
laudanie il
No albume no !! Solo tuorlo ! Io faccio soffriggere anche un po di cipolla insieme alla pancetta e non uso ne panna ne altro formaggio
reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il
Non ci va, almeno io non lo metto.
mcki
mcki il
moniquefeli
No io nn lo metto:1 rosso d uovo ciascuno,sbatto bene aggiungo parmigiano grattugiato, Philadelphia, pepe nero e viene famosissima!! Chiaramente anche la pancetta friccicata bene!! Ah dimenticavo..a me piacciono i rigatoni alla carbonara!
Con la Philadelphia non ho mai provato!!
mcki
mcki il
laudanie
No albume no !! Solo tuorlo ! Io faccio soffriggere anche un po di cipolla insieme alla pancetta e non uso ne panna ne altro formaggio
Neanche il parmigiano o pecorino?
mcki
mcki il
Grazie a tutte per le vostre risposte ❤️
moniquefeli
moniquefeli il
Ti assicuro che è una figata!
mcki
mcki il
moniquefeli
Ti assicuro che è una figata!
Da più cremosi ta? Devo provarci!
patrizia94
patrizia94 il
DI NORMA NO
moniquefeli
moniquefeli il
mcki
Da più cremosi ta? Devo provarci!
Si, prova e fammi sapere!
laudanie
laudanie il
mcki
Neanche il parmigiano o pecorino?
Si alla fine nel piatto se uno vuole può mettere parmigiano o pecorino .