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3 anni
Buongiorno ragazze, avrei bisogno di un consiglio! Da qualche tempo sto provando a fare le caldarroste, utilizzando l'apposita padella, ma non sono ancora riuscita a raggiungere un risultato che mi soddisfa. Prima di cucinarle le lascio nell'acqua per un paio d'ore per farle reidratare, poi le taglio, le lascio riposare 20 minuti e infine le metto in padella a fuoco basso, altrimenti le carbonizzo subito.
Voi come le fate? Avete qualche consiglio da darmi? Grazie!
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Risposte (6)