Il forum dolcidee

io la cucino con le patate lesse

oppure,,,, veloce veloce con uova e basilico secco

se ho piu' tempo o voglia con mozzarella e pancetta

Con le zucchine 🍽️

mozzarella patate lesse e pancetta

sempre un po' di grana, poi a fantasia o in base a quello che ho in casa: cipolle, peperoni, acciughe....

Adoro preparare le frittate sia con verdure sia con i salumi, quella che ho preparato oggi è una di quelle tradizionali "frittata con cime di broccoletti"

prova a mescolare le uova con 200 gr di ricotta

Uova sbattute, parmigiano, sale prezzemolo e carciofi (cotti precedentemente)

belle...... e buone, proponete le vostre.......... frittate.....

La mia è mozzarella e prosciutto, oppure con patate

Prosciutto e formaggio

Con i porri è la mia preferita! 😋

io la preparo con le cipolle, cotte precedentemente in padella in olio d oliva

oppure la cucino con le erbette selvatiche