Il forum dolcidee

Tu non hai idee😅😅😅 con tutte le ricette con quelle belle foto che vedo nel tuo profilo non si direbbe proprio! Anzi mi viene spontanea chiederti ma sei una blogger?
Penso che farai una bella torta e quando la pubblicherai sarà un'altra torta che ha il suo effetto 😉😘

Se vuoi una torta moderna puoi fare uno strato leggerissimo di frangipane, unodi croccante e poi uno strato di crema al mascarpone e cioccolato fondente e uno bianco e tanta granella di nocciole o pistacchio..... Non è poi così difficile come sembra e il risultato è spettacolare

Buongiorno❣️
Dipende anche dai suoi gusti.
Per esempio il classico tiramisù ma fatto con il pandispagna
Se gli piace la frutta una torta con una bagna al maraschino , crema pasticcera e panna con pezzetti di frutta sciroppata (ad esempio le albicocche) o fragole fresche. Se ci sono bambini puoi usare come bagna il liquido della frutta e se non ci sono puoi aggiungere anche il maraschino.
Invece dei pezzetti puoi fare un gelee di frutta inserito tra due strati di crema pasticcera e panna.
Se gli piace la cioccolata un pandispagna con bagna al rum o all'arancia (contrau...si scrive cosi?🤔) con strato di crema al cioccolato e sopra uno strato di panna...
A me per esempio piace tanto la bagna al liquore strega che puoi abbinare con crema pasticcera e panna e gocce di cioccolato.
Una volta scelta la base poi scegli la forma e la decorazione. Qui ci sono tante dolcine molto brave che sapranno darti ottimi consigli al riguardo.
Io quando decoro parto con un'idea e finisco con un'altra e di solito non sono mai soddisfatta.😀
Spero di esserti stata di aiuto. Buona giornata ❣️

Tra una ventina di giorni sarà il compleanno del mio fidanzato e pensavo una torta semplice,tipo Pan di Spagna,bagna latte e caffè, farcitura crema al mascarpone e poi tipo una crema alle fragole..🙄

Il problema è che sono piena di idee ma confuse :)
Nel senso che sperimento tanti dolci e lui è la mia cavia quindi tutte le torte le ha già provate e tante sarebbero scontate per i suoi 40 anni (non so se mi sono spiegata )
Non sono una blogger, sono un'infermiera con tanta passione per la pasticceria e mi cimento sempre in cose nuove e non ti nego che ho fatto qualche corso di pasticceria ma a livello amatoriale. :))))

Io ho capito che devo evitare il pan di spagna :) perchè a lui piace ma non troppo!!! Eh la crema al mascarpone, che bontà!!!1

Tu non hai idee😅😅😅 con tutte le ricette con quelle belle foto che vedo nel tuo profilo non si direbbe proprio! Anzi mi viene spontanea chiederti ma sei una blogger?
Penso che farai una bella torta e quando la pubblicherai sarà un'altra torta che ha il suo effetto 😉😘

WOW ......x essere infermiera sei proprio brava......ho visto la tua pagina instagram e quella di GialloZafferano sei seguitissima......verrò a rubarti qualche idea 👏

Potresti fare una base al caffè da farcire con crema all'arancia, al mascarpone o perche no una bella crema alle fragole o ai frutti di bosco e su decorare con panna e fragole/frutti di bosco

Potresti fare una drip cake che presenta vari piani di Pan di Spagna oppure una cream Tart con il numero 40,oppure optare per un semplice Pan di Spagna farcito con crema pasticcera e ricoperto di panna o pasta di mandorle