Il forum dolcidee

Ciao,io con le verdure lesse molte volte faccio delle torte salate. Prova a tritarla e poi mischiala con della ricotta,grana e uovo e farcisci la pasta per torta salata (c'è chi usa la frolla, chi la brisè, o le basi pronte,ma io faccio la pasta matta con farina acqua e olio). Oppure usala come base per un risotto. Oppure per una bella frittata al forno. Cosa ne dici?

Ciao Saramts,io per far mangiare un pò di verdura ai miei figli,le cicorie,dopo lessate le faccio saltare in padella insieme alle patate tagliate a pezzetti e fritte precedentemente.Sono gustose e rapide!!Kiss.

dopo averle lessate, passarle in padella con un pò d'olio ed aggiungere mozzarella a pezzetti... si amalgama il tutto ed è un'ottimo piatto unico :-)