Il forum dolcidee

Se hai la pasta sfoglia puoi fare la mille foglie

eccoti la ricetta di un ciambellone per diabetici. 150 g di farina 2 uova 1 vasetto di yogurt magro 80 g di fruttosio 40 gr di olio di girasole 1 mela 1 limone 1/2 bustina di lievito Preparazione: Sbattete le uova con il fruttosio, aggiungete l'olio, lo yogurt, la scorza di un limone, la farina (a cucchiaiate), la mela tagliata a pezzetti e per ultimo il lievito setacciato. Versate il composto in uno stampo da ciambella della capacità di tre quarti di litro imburrato e infarinato (potete anche usare uno stampo antiaderente). Mettete il composto in un forno preriscaldato a 150° per circa 30 minuti, sfornate su una gratella e lasciate raffreddare completamente. anche mio padre era diabetico ed era un incubo trovare le cose per lui. ciao ciao

ho scordato di darti i valori nutrizionali del ciambellone: Valori nutritivi a porzione (indicativi): Proteine 5,7 g. Lipidi 10,6 g. Glucidi 35 g. Calorie totali 312,9 Kcal

GRAZIE.....PERFETTO........UN BACIO....PATRIZIA