Il forum dolcidee

Come promesso ho postato la ricetta della marmellata di melanzane.. ( scusate l ora ma oggi e' stata una giornata di...fuoco ) l ho assaggiata.... ( sono ancora viva...)..... e' buonissima... peccato non poterla mangiare !!!!!!!!!!!! spero vi piaccia... e' un po piccantina.. anche se mio marito ha detto che e' un po dolce... ma meno zucchero di cosi.... ho aggiunto la mela proprio per addensare e usare meno zucchero.... fatemi sapere come la trovate..si accettano suggerimenti e consigli... non ricordo chi ( ti chiedo scusa..).. ha detto di avere come me l orto pieno di melanzane... ho una ricetta ( devo cercarla...) che mi e' stata data da un cuoco di Napoli ..incontrato in un villaggio... DOLCE DI MELANZANE AL CIOCCOLATO FONDENTE.. appena la trovo posto la ricetta... io purtroppo non l ho mai fatta perche' non trovo chi la...mangia... quindi se vi fa piacere provarla... cosi mi sapete dire come'.... se penso che una volta vivevo di melanzane.... pazienza.. buona notte.....