Il forum dolcidee

Ti do' il consiglio che do' sempre a tutti: metti la nutella dopo aver cotto la base. Puoi preparare a parte le decorazioni da mettere in superficie, ad esempio ritagliando la frolla con un tagliabiscotti della forma che preferisci. Nel mio profilo trovi la raccolta 'Le mie crostate' dove c'è una crostata con nutella, mandorle e amaretti, se vuoi puoi dare uno aguardo. Ciao ciao.

Oppure prova a fare una crema leggera on uova farina latte e poco zucchero ed una volta pronta unisci la nutella ( abbondante) poi stendi tutto sulla pasta frolla ed inforni verrà più mordida.

Ciao come dice MGRAZIAM la nutella tende a seccare in cottura. Prova a coprirla con un altro strato di frolla. Non sarà più la classica crostata ma tende a rimanere più morbida. Oppure diluiscila un pò in modo che tu possa ottenere una crema di nutella. Ma l'ideale rimane quella di metterla dopo. Ciao, Daniela

copri la pasta frolla con la carta forno

Cara amica il segreto è quello di mettere nella nutela dei cucchiai di panna