Ciao a tutte voi,vi lascio questa mia ricetta molto molto semplice ma davvero deliziosa, dal sapore particolare...

metti in ciotole separate (e piuttosto capienti) 100 g di farina 00, 2 uova leggermente sbattute e 200...

metti in ciotole separate (e piuttosto capienti) 100 g di farina 00, 2 uova leggermente sbattute e 200...

Per preparare le melanzane alla menta inizia lavando bene le 4 melanzane, poi elimina il picciolo e tagliale...