Biscotti al cioccolato con granella di nocciole

Cosa c’è di meglio di una pausa relax con dei biscotti al cioccolato? Questi sono arricchiti con granella di nocciole, per rendere ancora più golosa la vostra merenda.

Settembre è il mese del ricominciare, ci vuole la giusta energia.

Ingredienti

250 g di farina 00

125 g di burro

150 g di zucchero

10 g di cacao amaro in polvere

1 uovo

½ cucchiaino di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

50 g di Granella di nocciolaPANEANGELI

Attrezzi

1 terrina a sponde alte

Frusta a mano

1 cucchiaio di legno

Preparazione

Mettere nella terrina il burro e lo zucchero e mescolarli energicamente con la frusta fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungere l’uovo e continuare a mescolare con il cucchiaio di legno. Infine aggiungere anche la farina mescolata al cacao e al LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.

Quando l’impasto avrà preso consistenza, formare un salsicciotto, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigorifero per mezz’ora.

A questo punto affettare il salsicciotto di impasto e passare ogni fetta nella Granella di nocciolaPANEANGELI.

Mettere i biscotti sulla placca da forno ricoperta di carta forno e infornare a 180°C per 12 minuti.

Streghetta in cucina

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!