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Muffin con fragole e vaniglia

Creata da una Streghetta in cucina il
Muffin con fragole e vaniglia

Parola della Blogger!

Ingredienti
160 g di farina 00 + 1 cucchiaio 
2 cucchiaini di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
95 g di zucchero
1 Vaniglia in bacca PANEANGELI
125 g di yogurt bianco dolce
30 g di olio di riso
2 uova
180 g di fragole


Ingredienti
160 g di farina 00 + 1 cucchiaio 
2 cucchiaini di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
95 g di zucchero
1 Vaniglia in bacca PANEANGELI
125 g di yogurt bianco dolce
30 g di olio di riso
2 uova
180 g di fragole

Attrezzi:
10 pirottini da muffin


Preparazione:
Mescolare in una ciotola gli ingredienti secchi, ovvero farina, LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e zucchero.

In un’altra ciotola sbattere le uova e mescolarle con lo yogurt e l’olio. Tagliare a metà la Vaniglia in bacca PANEANGELIe prelevare i semini utilizzando un coltellino affilato. Mescolare bene agli ingredienti liquidi.

Aggiungere questo composto a quello degli ingredienti secchi e mescolare tutti gli ingredienti.
Infine, aggiungere all’impasto le fragole tagliate a tocchetti, precedentemente passate in un cucchiaio di farina. Il passaggio nella farina garantisce che le fragole non affondino in cottura.

Riempire 10 pirottini piccoli da muffin a 3⁄4 di altezza.

Infornare a 200°C per 18 minuti.

 

Streghetta in Cucina



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Commenti (26)

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni! Molto belli i pirottini 🤗

clas09
clas09 il

Che bontà

beatrisss
beatrisss il

Da provare

silvyblu
silvyblu il

Buoni ed eleganti

Pina5601
Pina5601 il

Semplici ma buoni

beatrisss
beatrisss il

Che bella presentazione!

cioccolato7
cioccolato7 il

Buonissimi

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimi e penso con un sapore delicato. Complimenti

elisabettasacchinelli
elisabettasacchinelli il

un muffin ... un romantico gesto con le fragole

Irenebene
Irenebene il

Idea originale da rifare

roxs3lla
roxs3lla il

Ottima ricetta da provare

nuvola66
nuvola66 il

Fragole e vaniglia buonissimo!

agnesecoupon
agnesecoupon il

buonii

pelino87
pelino87 il

buoni

shpirt
shpirt il

Molto buoni

ciopaciopa
ciopaciopa il

Devono essere buonissimi!

nadygae
nadygae il

buoni

debbibebbi
debbibebbi il

Buonii

loseppo
loseppo il

Bell'idea

antonella111
antonella111 il

Che bontà da provare

enzitta16
enzitta16 il

Da rifare assolutamente

milady79
milady79 il

molto facile da fare, mi incuriosisce questa ricetta

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

labart85
labart85 il

che belli i pirottini!

ireflower
ireflower il

Sono carinissimi!!

annun49
annun49 il

buonissimi