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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 1 bicchiere di olio e.v.o. dal sapore delicato
- 1 1 bicchiere di zucchero
- 1 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 1 cucchiaino di lievito
- 1 q.b. di farina
- 1 semi di anice piccoli
- 1 qb di zucchero semolato
Disporre a fontana sul piano di lavoro la farina setacciata con il lievito; versare al centro gli altri ingredienti e lavorare l'impasto.
Formare delle palline e con esse le ciambelline. Passare la parte superiore delle le ciambelline nello zucchero semolato e disporre, un po' distanziate, sulla placca foderata di carta forno.
Cuocere in forno statico a 180° fino a quando sono appena dorate.
Se piacciono molto croccanti far dorare bene.
Si puo' sostituire il vino bianco con vino rosso e l'anice con altre spezie a piacere.
Si conservano per molti giorni in una scatola di latta; molto sfiziose come fine pasto leggero, magari offerte con un bicchierino di Passito di Pantelleria.Ricetta inserita ne "Le torte di Nonna Papera"
Formare delle palline e con esse le ciambelline. Passare la parte superiore delle le ciambelline nello zucchero semolato e disporre, un po' distanziate, sulla placca foderata di carta forno.
Cuocere in forno statico a 180° fino a quando sono appena dorate.
Se piacciono molto croccanti far dorare bene.
Si puo' sostituire il vino bianco con vino rosso e l'anice con altre spezie a piacere.
Si conservano per molti giorni in una scatola di latta; molto sfiziose come fine pasto leggero, magari offerte con un bicchierino di Passito di Pantelleria.Ricetta inserita ne "Le torte di Nonna Papera"
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Commenti (6)
da provare!
Mah! Spariti i 5 muffin!
Sono buoni anche senza spezie, solo aromatizzati con il vino. La buccia d'arancia non l'ho mai provata ma penso ci stia bene. Ciao!!!
le provero' sicuramente... ma senza anice.. perche' proprio .............. odio..odio.. oltre alle spezie.. cosa consigli di mettere ?? non amo le spezie... cosa dici se metto.. buccia d arancia candita ?? grazie ciao
Prego! Non ho commentato ma ho votato.. Non c'è molto da dire, c'è solo da provarle subito.
Grazie dei 5 muffin!