RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Ciambelline al vino ed anice

Creata da fracicconetti il
Ciambelline al vino ed anice

 12 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 1 bicchiere di olio e.v.o. dal sapore delicato
  • 1 1 bicchiere di zucchero
  • 1 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 1 cucchiaino di lievito
  • 1 q.b. di farina
  • 1 semi di anice piccoli
  • 1 qb di zucchero semolato

Disporre a fontana sul piano di lavoro la farina setacciata con il lievito; versare al centro gli altri ingredienti e lavorare l'impasto.
Formare delle palline e con esse le ciambelline. Passare la parte superiore delle le ciambelline nello zucchero semolato e disporre, un po' distanziate, sulla placca foderata di carta forno.
Cuocere in forno statico a 180° fino a quando sono appena dorate.
Se piacciono molto croccanti far dorare bene.

Si puo' sostituire il vino bianco con vino rosso e l'anice con altre spezie a piacere.

Si conservano per molti giorni in una scatola di latta; molto sfiziose come fine pasto leggero, magari offerte con un bicchierino di Passito di Pantelleria.Ricetta inserita ne "Le torte di Nonna Papera"


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (6)

ilary096
ilary096 il

da provare!

fracicconetti
fracicconetti il

Mah! Spariti i 5 muffin!

fracicconetti
fracicconetti il

Sono buoni anche senza spezie, solo aromatizzati con il vino. La buccia d'arancia non l'ho mai provata ma penso ci stia bene. Ciao!!!

manu42
manu42 il

le provero' sicuramente... ma senza anice.. perche' proprio .............. odio..odio.. oltre alle spezie.. cosa consigli di mettere ?? non amo le spezie... cosa dici se metto.. buccia d arancia candita ?? grazie ciao

mgraziam
mgraziam il

Prego! Non ho commentato ma ho votato.. Non c'è molto da dire, c'è solo da provarle subito.

fracicconetti
fracicconetti il

Grazie dei 5 muffin!