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PASTA CON SPECK E ZUCCHINE

Creata da metservizi il
PASTA CON SPECK E ZUCCHINE

 3 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 180 g Pasta
  • 100 g Speack tagliato fine
  • 3 (nessuna) Zucchine medie
  • 1 q.b Olio extravergine oliva
  • 1 cucchiaino/i Prezzemolo
  • 1 q.b Panna
  • 1/2 (nessuna) Dadi

In un tegame mettere l'olio, le zucchine affettate a rondelle, lo speck tritato finemente. Mettere a fuoco lento e rosolare per 10 minuti aggiungendo il dado in modo tale che le zucchine non vengano troppo cotte. Aggiungere la panna ed il prezzemolo, far cuocere ancora qualche minuto allo scopo di ottenere un composto denso.
Far cuocere la pasta, scolarla, metterla nel tegame con il composto speck e zucchine, mescolare tutto e servire.


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Commenti (1)

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Ottima veloce e gustosa con lo spek , votata. Germana