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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 e 1/2 l brodo vegetale
- 250 g riso carnaroli
- 1 bustina zafferano
- qb sale
- 1/2 cipolla
- 100 g crescenza
- qb prezzemolo
Soffriggere la cipolla, aggiungere il riso tostarlo e preparalo come il classico risotto allo zafferano, alla fine l'ho mantecato con la crescenza, mescolando fino a farla sciogliere completamente, cospargere con un poco di prezzemolo.
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Commenti (7)
delizia
buono
Squisito!!!
mi piace!!!!!!
Sembra buonissimo.....
Anche questo e' da provare
adoro il risotto allo zafferano e con la crescenza credo sia anche più buono ^_^