Torta nutellotta

In un pentolino a bagnomaria sciogliere il cioccolato con il burro poi aggiungere il latte e mescolare in modo che diventi un composto omogeneo , separare i tuorli dagli albumi. Montare a neve gli albumi e metterli da parte prendiamo i tuorli e montarli con lo zucchero finché non si ottiene un composto schiumoso aggiungere il cioccolato sciolto con il burro e latte amalgamare aggiungere gli albumi mescolando con delicatezza infine aggiungere la farina e il lievito setacciate versare il tutto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata è infornare a 180 gradi per 30 min. Prendere la panna dal frigo così si monta meglio e montarla bene, mettere la Nutella a bagnomaria in modo che si sciolga e versare qb in più di metà della panna e mescolare e riporre nuovamente in frigo. Sfornate la torta lasciare raffreddare poi tagliare a mete in due dischi e bagnare con latte poi farcire con la panna e Nutella richiudere la torta con l'altro disco e ricoprirla tutta con la panna normale e in fine decorare con la Nutella.