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Curiosità
Vedi altre CuriositàHai mai assaggiato il burro d’arachidi?
Creata da La Redazione il
Se avete mai tenuto tra le mani un barattolo di burro di noccioline certamente sapete che un cucchiaio tira l’altro!
Onnipresente nelle dispense degli Stai Uniti, il burro d’arachidi non è altrettanto famoso nel nostro Paese. Ma non di rado fa capolino sugli scaffali del supermercato, tra marmellate e creme…
Questa delizia dolce-sapida pare sia stata inventata da un farmacista nel XIX secolo come sostituto proteico della carne, un alimento che all’epoca molte persone non si potevano permettere.
Da oltre due secoli il burro d’arachidi viene spalmato dagli americani all’interno di sandwich farciti e utilizzato per preparare ottimi biscotti. Per essere precisi, in commercio se ne trovano due versioni: una smooth, ovvero cremosa, e l’altra crunchy, ovvero croccante. Entrambe si ottengono dalla macinatura delle noccioline, cambia soltanto la consistenza: vellutata quella smooth e ricca di pezzetti di arachidi quella crunchy.
Siete curiose e volete preparare del burro d’arachidi in casa? Mettete in un mixer delle “spagnolette” tostate e sgusciate, aggiungete un pizzico di sale, dello zucchero, un po’ di miele e qualche cucchiaio di olio d’oliva. Azionate le lame e in pochi secondi avrete un ottimo peanut butter da servire.
Non sapete come inserirlo nelle vostre ricette? Provate ad aggiungerlo negli ingredienti base per dei biscottoni di frolla, oppure utilizzatelo per farcire o decorare una torta al gusto cacao come la Soffice al Cioccolato cameo. L’aggiunta darà un gusto insolito e assolutamente irresistibile a questa preparazione!
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Commenti (58)
Provato ma non mi fa impazzire.
deliziosi
Mai provato
mai provato!
da provare pechè non l'ho mai assaggiato...
Io non lo avevo mai assaggiato,poi l'ho trovato in un supermercato e ho voluto provarlo.Sa proprio di arachidi,spalmabile e soffice,solo che l'ho trovata salata e non so se è proprio così o se il prodotto non è originale.
io lo adoro!
mi incuriosisce, ma non so se potrebbe piacermi
Io lo mangio con l'hamburger 😍
mai assaggiato!
buono
Mai assaggiato ma tanto tanto curiosa di provarlo!
l'ho assaggiato un po' di tempo fa e ricordo che non mi era piaciuto. Piace molto invece a mia figlia. Vorrei riassaggiarlo per vedere se confermare il giudizio o cambiarlo
Io non assaggiato mai ,ma sarei curiosa assaggiare
Nn sapevo si potesse fare anche a casa! Ottimo suggerimento
No, ancora mai assaggiato
ottimo
Non ancora
mai provato, da fare
Da fare
sì ma non mi piace
mai provato
Da provare!
Io faccio i biscotti
No mai ma mi ispira moltissimo!
Non mi piace proprio
Non penso potrebbe piacermi
buona
Buonissimo
una vera bomba calorica da assaggiare a piccole dosi a mio parere!
è buono ma in piccole dosi
mai...nn credo mi piacerebbe
no mai
Buonissimo
provarlo assolutamente
mai assaggiato anche se sono sempre stata curiosa del sapore. devo provare
mai assaggiato vorrei provarlo
Mmmm ......che bontà
buonissimo
buonooooo
buonissimo
buono
Mai assaggiato. Mi incuriosisce, ma ho paura di non utilizzare la giusta quantità.
Avevo già preparato il burro d'arachidi, ma è originale l'idea di aggiungerlo a torta e biscotti!!
Sembra facile da fare come dire buongiorno. Comunque è molto buono, ancora non l'ho preparato in casa ma ai miei ragazzi piace tanto !
Si! Ma non ho molto apprezzato
É molto buono, ma nelle giuste quantità, sennò risulta un po' nauseante! Ovviamente, dipende dai gusti poi :-)
Io lo adoro!!!
Io non l ho mai assaggiato anche se mi fa parecchio gola......
Non l'ho mai assaggiato ma mi incuriosisce molto .
Non l ho mai assaggiato
io ho provato il burro di arachidi,ma me risultava salato,sarà normale?
Non l'ho mai assaggiato... ma mi incuriosisce
è buonissimo
buono ,da provare subito sui dolci
Neanche io l'ho mai mangiato ma i miei nipoti ne vanno pazzi.
L'ho assaggiato solo una volta e per i miei gusti è molto carico, ma molto buono!
Non ho mai assaggiato il burro di arachidi.
Bisognera provare i biscotti!