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Cupcake con carote e mandorle all'acqua e frosting al limone

Creata da sacre il
Cupcake con carote e mandorle all'acqua e frosting al limone

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 175 g farina 00
  • 75 g amido di mais
  • 150 g zucchero
  • 0 50 ml olio girasole
  • 0 150 ml acqua frizzante
  • 0 200 g carote tritate
  • 0 50 g mandorle tritate
  • 0 1 bustina lievito per dolci
  • 0 un pizzico sale
  • 0 1 fialetta aroma arancia
  • 0 frosting al limone già pronto
  • 0 fiorellini in pasta di zucchero
  • 0 mattita per decorare verde
  • 1 50 ml olio girasole
  • 1 150 ml acqua frizzante
  • 1 200 g carote tritate
  • 1 50 g mandorle tritate
  • 1 1 bustina lievito per dolci
  • 1 un pizzico sale
  • 1 1 fialetta aroma arancia
  • 1 frosting al limone già pronto
  • 1 fiorellini in pasta di zucchero
  • 1 mattita per decorare verde

Setacciare la farina con il lievito e l'amido, metterle in una terrina, unire lo zucchero, le mandorle e aggiungere anche le carote, il sale, l'aroma, l'acqua, l'olio e amalgamare il tutto. Distribuire il composto nei pirottini (io 16 piccoli) e cuocere nel forno preriscaldato a 180 ° per circa 25 minuti (fare la prova stecchino). Lasciare raffreddare su una grata. Una volta freddati, mettere il frosting in una sac a poche con bocchetta a stella e decorare i muffin. Mettere sopra ognuno un fiorellino e con la matita fare dei gambi ai fiori. Servire subito !
Raccolta : Muffin e Cupcake


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Commenti (10)

Orsetta1
Orsetta1 il

Buoni!!

Mari@elena
Mari@elena il

Buono

vittoria16r
vittoria16r il

Buoni e light

giotigiuste
giotigiuste il

Buoni, belli, primaverili, ottimi!!! Giotigiuste

salasso
salasso il

Colorati e allegri, buoni e belli!

cinzialanni
cinzialanni il

Belli

coccianna
coccianna il

Buoni e anche belli!!!!

coccianna
coccianna il

Buoni e anche belli!!!!

dpv
dpv il

Buoni!

virgiu
virgiu il

Che buoni