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7 anni
Buongiorno dolcine,
oggi mi sono fissata con i fiori!!!
Qualcuna di voi ha mai utilizzato i fiori in qualche ricetta???
Ho letto che ce ne sono moltissimi da poter utilizzare, alcuni dal sapore dolce come angelica, garofano, gelsomino, altri più pepati come calendula o lillà altri ancora più aciduli come begonia e verbena.
oggi mi sono fissata con i fiori!!!
Qualcuna di voi ha mai utilizzato i fiori in qualche ricetta???
Ho letto che ce ne sono moltissimi da poter utilizzare, alcuni dal sapore dolce come angelica, garofano, gelsomino, altri più pepati come calendula o lillà altri ancora più aciduli come begonia e verbena.
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Risposte (8)
Lasciamo qui il link alla discussione che aveva aperto anche Fedirosima, visto che contiene alcune curiosità ed anche il collegamento ad una news a tema :D
Aspettiamo il parere anche delle altre Dolcine! :)
Avevo perso questa discussione, così come la precedente di Fedirosima.
Poco tempo fa ho fatto una torta di mele con i fiori di lavanda ed è stata una versa scoperta.
Lascio il link: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-di-mele-al-profumo-di-lavanda
Quando è il periodo delle violette di campo le *caramellizzo* e le uso come decorazione. Sono naturalmente molto buone anche da mangiare!
Anche i fiori delle primule di campo sono molto dolci e buoni inseriti in un'insalata.