Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al Forum331
6 anni
Ciao a tutte.... Adoro il cioccolato bianco ma quando devo scioglierlo a bagno maria per preparare qualche dolce ho sempre difficoltà non si "comporta" bene come quello al latte o fondente... Non è bello lisci... Secondo voi perché? Vi capita? Come lo evitate?
Per accedere qui devi essere registrato!
È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (2)
Mi hanno però consigliato di farlo fondere il cioccolato bianco con acqua tiepida, non bollente, altrimenti tenderà a rapprendersi di nuovo!
Concy 🌸