Il forum dolcidee

ingredienti:500 g.di tacchino a fette sottili,500g.di spinaci surgelati,200g.di prosciutto cotto,1 arancia,sale e pepe.
preparazione:bollite e scolate gli spinaci e metteteli da parte.Sistemate sopra ogni fetta di tacchino una fetta di prosciuttoe un po' di spinaci,piegate la fetta e chiudete con degli stecchini di legno.Mettere in una padella con un filo di olio e fate rosolare i fagottini su entrambi i lati,alla fine aggiungete il succo di arancia e fate evaporre.Servire ben caldo con delle fette di arancia come decorazione