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  5. Sos crema pasticcera
spinad

Sos crema pasticcera

Creata da spinad il
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356
6 anni
Ciao a tutti, stavo preparando una crema pasticcera con il metodo classico ma non so come si sono formati dei grumi. È ancora possibile recuperarla?Eppure avevo setacciato accuratamente la farina!

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Risposte (3)

annaritap
annaritap il
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Hai usato la frusta? Magari riesci a sciogliere i grumi? :)
nunzia1985
nunzia1985 il
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Prova a frullarla
Giadacc
Giadacc il
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non so se si può recuperare, io ho postato una ricetta per la crema pasticcera, non ho mai avuto problemi ne grumi ;-)