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6 anni
Nella ricetta originale della carbonara devo mettere la pancetta affumicata o il guanciale?
E per l'amatriciana? Grazie mille! Ho delle carenze di base in cucina.
E per l'amatriciana? Grazie mille! Ho delle carenze di base in cucina.
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Risposte (2)
Per la carbonara ci sono varie teorie, ma in teoria dovrebbe essere carbonara con la pancetta mentre per la gricia si usa il guanciale.