Il forum dolcidee

Come fare il Nesquik in casa in 5 minuti: una bella idea vero? Bastano 3 ingredienti e un frullatore o un robot da cucina ed il gioco è fatto anzi il Nesquik è pronto, identico all’originale posto in vendita dalla Nestlè. Un preparato al cioccolato a base di cacao, cioccolato fondente e zucchero da diluire con il latte caldo. Ottimo e amato da tutti i bambini anche quelli già cresciuti, per la colazione ma anche per una pausa golosa ed energetica durante la giormata. Con il preparato si possono inoltre realizzare un’infinità di dolci cotti sia al forno che semifreddi o dolci al cucchiaio. E’ molto comodo prepararlo in casa, è genuino senza additivi e conservanti aggiunti e bastano solo 5 minuti per riassortire la scorta esaurita di Nesquik.

Ingredienti per :
120 g di cioccolato fondente (anche al latte se lo preferite)
200 g di zucchero semolato se si utilizza il Bimby; zucchero a velo se si utilizzza il frullatore.
4 cucchiai colmi di cacao amaro

Procedimento con il frullatore

Con un coltello pesante riducete a pezzettini il cioccolato fondente e versatelo aiutandovi con una spatola di silicone nel bicchiere del frullatore, iniziate a polverizzare il cioccolato partendo da bassa velocità fico ad arrivare alla massima facendo qualche pausa per non surriscaldare le lame, a questo punto aggiungete lo zucchero a velo e il cacao amaro e frullate per 1 minuto alla massima velocità.

Il Nesquik è pronto da trasferire in un barattolo di vetro con il coperchio ermetico, pronto all’uso.