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Gaiuzza1985

Lievitazione pane/pizza

Creata da Gaiuzza1985 il
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2 anni
Salve, per ottenere un buon impasto per pane/pizza, quanto lievito usate e quanto fare lievitare? GRAZIE


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Risposte (1)

moretto72
moretto72 il
Ciao cara, io uso pochissimo lievito, diciamo che per un chilo di farina più o meno, metto un quarto di lievito, anche meno alle volte!