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Il forum dolcidee
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5 anni
Ciao a tutti
sono nuova nel gruppo e avrei bisogno di un consiglio...
Mio marito è intollerante al lievito ma non sa rinunciare a mangiare i dolci che gli preparo da anni. Con biscotti e crostate non ho problemi, ma con i ciambelloni come posso fare? Ho provato con bicarbonato e aceto e mi sembra un buon compromesso, ma ci sono altri metodi per far venire le torte soffici come piacciono a lui?
Grazie mille a chi mi risponderà
sono nuova nel gruppo e avrei bisogno di un consiglio...
Mio marito è intollerante al lievito ma non sa rinunciare a mangiare i dolci che gli preparo da anni. Con biscotti e crostate non ho problemi, ma con i ciambelloni come posso fare? Ho provato con bicarbonato e aceto e mi sembra un buon compromesso, ma ci sono altri metodi per far venire le torte soffici come piacciono a lui?
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Risposte (6)
Poi io di allergie me ne intendo poco e magari quella di tuo marito è un po' diversa, non vorrei avvelenartelo con il mio consiglio. Chiedi conferma a chi è più esperto di me :D