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  5. foglie di carote
elenamia

foglie di carote

Creata da elenamia il
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5 anni
oggi ho comprato un bel mazzo di carote bio. di solito faccio tagliare le foglie ma oggi no. quindi, arrivata a casa guardavo questo bel mazzo verde e mi sono detta 'conservalo, forse si può utilizzare'. ho fatto bene, in quanto ho trovato delle ricette interessanti: pesto, risotto, essiccate.
vorrei provare a fare il pesto. voi che ne dite? le avete mai mangiate?

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Risposte (22)

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il
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Mai provate.. Mi hai incuriosita!
alessiasalsi76
alessiasalsi76 il
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Mai usate ma il pesto può essere interessante.....
elenamia
elenamia il
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alessiasalsi76
Mai usate ma il pesto può essere interessante.....
io penso la stessa cosa. provo il pesto e vi faccio sapere.
elenamia
elenamia il
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Cinzia Rioli
Mai provate.. Mi hai incuriosita!
sono curiosa anch'io. non le ho mai provate, ma voglio fare il pesto.
Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il
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elenamia
sono curiosa anch'io. non le ho mai provate, ma voglio fare il pesto.
Aspetto la ricetta :)
Carmela133
Carmela133 il
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Bo, forse si possono anche lessate e ripassate in padella?
lorymonni
lorymonni il
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Non so,mi da l'idea che siano amarognole,poi non so', potrei sbagliati😊
katy1983
katy1983 il
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mai provate... però se qualcuno mette la ricetta, provo a farle...
luanak
luanak il
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Io, il ciuffo di quelle dell'orto, le uso per il minestrone. Non ne metto però molte e uso solo quelle più tenere perché, per me, hanno un sapore un po' forte.
Se provi il pesto sono proprio curiosa di conoscere il risultato. 😘
Ginevrarosa
Ginevrarosa il
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Credo che hai avuto una buona idea per il pesto 👍e sai che viene anche un ottimo pesto con la rucola? 😊ciao 🌻
elenamia
elenamia il
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Cinzia Rioli
Aspetto la ricetta :)
l'ho trovata su internet https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
elenamia
elenamia il
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lorymonni
Non so,mi da l'idea che siano amarognole,poi non so', potrei sbagliati😊
forse hai ragione.
elenamia
elenamia il
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katy1983
mai provate... però se qualcuno mette la ricetta, provo a farle...
https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
elenamia
elenamia il
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luanak
Io, il ciuffo di quelle dell'orto, le uso per il minestrone. Non ne metto però molte e uso solo quelle più tenere perché, per me, hanno un sapore un po' forte.
Se provi il pesto sono proprio curiosa di conoscere il risultato. 😘
quindi, le hai assaggiate. io mai.
elenamia
elenamia il
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Ginevrarosa
Credo che hai avuto una buona idea per il pesto 👍e sai che viene anche un ottimo pesto con la rucola? 😊ciao 🌻
l'idea l'ho trovata su internet. https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il
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elenamia
l'ho trovata su internet https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
Grazie mille :)
Ginevrarosa
Ginevrarosa il
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elenamia
l'idea l'ho trovata su internet. https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
Grazie mille 😊ģentilissima a darmi l' indirizzo 🌷
topino14
topino14 il
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Mai pensato di usare il ciuffo, non ho nemmeno idea del sapore che possa avere. Io proverei ad assaggiarle prima per capire anche se sono tanto amare. La rucola ad esempio ha un gusto che mi piace, mentre il radicchio non lo amo molto.
katy1983
katy1983 il
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elenamia
https://www.ilfiordicappero.com/2016/07/pesto-con-foglie-di-carote.html
Grazie...vado a vederla...
elenamia
elenamia il
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topino14
Mai pensato di usare il ciuffo, non ho nemmeno idea del sapore che possa avere. Io proverei ad assaggiarle prima per capire anche se sono tanto amare. La rucola ad esempio ha un gusto che mi piace, mentre il radicchio non lo amo molto.
grazie del consiglio. ho assaggiato, sono un po amare, ma forse con l'aggiunta di formaggio e mandorle cambia il gusto. ormai ho questo pensiero nella testa e devo provare.
topino14
topino14 il
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elenamia
grazie del consiglio. ho assaggiato, sono un po amare, ma forse con l'aggiunta di formaggio e mandorle cambia il gusto. ormai ho questo pensiero nella testa e devo provare.
giusto quando un'idea sfrulla in testa finché non si mette in pratica continua a riaffacciarsi. Aspetto la ricetta. Ciaooo
elenamia
elenamia il
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topino14
giusto quando un'idea sfrulla in testa finché non si mette in pratica continua a riaffacciarsi. Aspetto la ricetta. Ciaooo
la ricetta tra poco. ho fatto il pesto, devo dire che non è male. sa di erba, un po come il pesto di prezzemolo, ma non è amaro, almeno per i miei gusti. ciao!