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Veropastry

Farina di castagne

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Come si fa la farina di castagne in casa?


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Risposte (3)

Orsagreezly
Orsagreezly il
Credo che vadano essiccate le castagne e poi macinate.... ti conviene comprarla già pronta, a meno che tu non sia super attrezzata.
ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il
Secondo me orsagreezly ha ragione.... se le castagne vanno essiccate, poi se le macini in casa, a meno che tu non abiti in un mulino, con il tritatutto non riesci a macinarle, e ti si rompe il tritatutto. Meglio comprare la farina già pronta.
Boffi
Boffi il
Io l'ho fatta, ma non l'ho fatta essiccare perchè l'ho utilizzata subito!