Il forum dolcidee

Io uso la vanillina, anche se so che la bacca di vaniglia è migliore

La bacca è decisamente migliore ma essendo un po' più cara la uso nelle grandi occasioni , quando devo regalare il dolce a qualcuno, ospiti a casa, o feste....per tutti i giorni mi accontento della vanillina...

Io uso la vanillina, visto il costo proibitivo della vaniglia..ma la bacca di vaniglia ha tutto un altro sapore

Io uso spesso la vanillina. La bacca di vaniglia è ottima però costa un pò, la riservo per le grandi occasioni; la bacca usata la riciclo mettendola in un barattolo con dello zucchero a velo, per profumarlo, oppure la uso nel latte caldo o nella cioccolata calda.

Se la vaniglia è il gusto principale, uso la bacca. Faccio un'infuso per tutta la notte con i liquidi della ricetta cosi ottengo un sapore più intenso senza usare tutta la bacca (dipende dalla ricetta). Le bacche usate, una volta lavata (solo con acqua) e asciugate bene, può essere messo in un barattolo con lo zucchero per ottenere (con tempo) lo zucchero leggermente profumato di vaniglia.
Uso la vanillina quando va insieme con scorza di agrumi o cioccolato.

Di solito uso la vanillina perché la bacca è un po' cara.

Io uso la vanillina la trovo molto più pratica e veloce...

Io uso anche sempre vanillina..mi trovo di più

Uso più spesso la vanillina, la bacca la utilizzo per fare la crema di solito

Uso piu spesso la vanillina ma a volte anche la bacca