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Come vi trovate con il lievito istantaneo paneangeli?
Creata da 86grazia
il
247
4 anni
Io malissimo!
Ieri ho preso 400 gr di farina, 200 ml di acqua sale olio rosmarino e lievito istantaneo quello con la bustina gialla. ho formato 1 panetto, steso e messo direttamente nel forno... la pasta è rimasta tale e quale... mi aspettavo una bella pizza bianca...
Ieri ho preso 400 gr di farina, 200 ml di acqua sale olio rosmarino e lievito istantaneo quello con la bustina gialla. ho formato 1 panetto, steso e messo direttamente nel forno... la pasta è rimasta tale e quale... mi aspettavo una bella pizza bianca...
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Risposte (4)
E' chiaro, però, che se vuoi fare la classica pizza il Mastro Fornaio è quello giusto, perchè è lievito di birra disidratato, però devi attendere i tempi di lievitazione.