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86grazia

Preparare un normale Ragù

Creata da 86grazia il
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6
257
4 anni
Con quale ordine mettete in pentola gli ingredienti per preparare il ragù?

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Risposte (6)

Laira
Laira il
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Olio, misto per soffritto (carota, cipolla, sedano) tritati finemente, carne e dopo qualche minuto quando la carne ha fatto un po' di crosticina aggiungo vino bianco per sfumare ed infine la passata di pomodoro. Sale e pepe sempre a metà cottura. :)
La Redazione
La Redazione il
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86grazia
86grazia il
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Scusa, in che stanza avevo messo? Cerco sempre di stare attenta alle stanze 😣
86grazia
86grazia il
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Laira
Olio, misto per soffritto (carota, cipolla, sedano) tritati finemente, carne e dopo qualche minuto quando la carne ha fatto un po' di crosticina aggiungo vino bianco per sfumare ed infine la passata di pomodoro. Sale e pepe sempre a metà cottura. :)
La carne la metti cruda o prima la fai stordire in padella?
bontairos
bontairos il
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Olio, verdure, carne, vino e passata di pomodoro.
Cirilla.91
Cirilla.91 il
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Olio verdure di queste prima la cipolla la carne il vino bianco e la passata di pomodoro