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  5. Lievito per pan brioche
sibby9

Lievito per pan brioche

Creata da sibby9 il
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322
4 anni
Ciao! Mi é venuto un dubbio: per il pan brioche devo usare lievito secco o per dolci?

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Risposte (5)

tosce1970
tosce1970 il
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Io uso quello di birra
bontairos
bontairos il
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Il lievito di birra, fresco o disidratato come Mastrofornaio Paneangeli.
Dolly8
Dolly8 il
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Sempre usato quello fresco!
sibby9
sibby9 il
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grazie!
Gessica911
Gessica911 il
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Io uso sempre quello di birra x il pan brioche sia per il dolce che salato..