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bontairos

pastorizzazione delle uova

Creata da bontairos il
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4 anni
Se c'è una cosa che non ho mai fatto è proprio la pastorizzazione delle uova, anche perchè non posseggo il termometro da cucina. C'è qualche Dolcina che si è mai cimentata, senza termometro, in metodi magari empirici ma altrettanto efficaci?


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