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  5. Polpette di carne
rosyenzo

Polpette di carne

Creata da rosyenzo il
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7
649
3 anni
Ciao, nell'impasto delle polpette che tipo di formaggio utilizzate? grazie

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Risposte (7)

ritasalvo
ritasalvo il
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L orientamento va a gusto, se li vuoi piu decise opterei x il pecorino, se li vuoi piu delicate ,il grana ciao
moniquefeli
moniquefeli il
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Io se le faccio di carne cruda niente formaggio se le faccio di carne cotta avanzata uso grana.
Cirilla.91
Cirilla.91 il
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Solitamente grana
miluessa
miluessa il
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Io metto il parmigiano ...
MarTiC
MarTiC il
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🤔 Dipende... sono più saporite con il pecorino, mentre le trovo più delicate con grana o parmigiano.
Ciucosky
Ciucosky il
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Io faccio un misto di parmigiano e pecorino
Orsagreezly
Orsagreezly il
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ciao, se all'interno le vuoi filanti ti consiglio di chiuderci dentro un cubetto di mozzarella per ogni polpetta. se invece le vuoi normali puoi metterci il grana padano, non troppo stagionato.